亚麻籽油---对消化，皮肤和心脏健康有益 

如果要增加omega-3的摄入量，亚麻籽油（又名亚麻油）和鱼油（或omega-3油）是两个不错的选择。但是哪一个对你更好？

如果您是素食主义者或素食主义者，那么选择是显而易见的-亚麻籽会自动胜出-但是如果您不需要避免使用动物产品，那么很难说亚麻籽油的益处是否大于鱼油的益处  ，反之亦然。

可以肯定的是-亚麻籽油的好处包括成为自然界最丰富，最好的植物性重要欧米伽3脂肪酸来源之一。不仅如此。亚麻籽油的好处超出了其高omega-3含量的范围，这就是为什么应将其添加到综合健康规程中。

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什么是亚麻籽油？

亚麻籽油来自亚麻植物（Linum usitatissimum）的种子。亚麻籽实际上是最古老的农作物之一，因为自文明开始以来就一直在耕种。亚麻籽的拉丁名称意为“非常有用”，这是因为亚麻籽植物的每个部分都得到了利用。

亚麻籽和亚麻籽油由于它们富含α-亚麻酸（ALA）而成为重要的功能性食品成分。实际上，亚麻籽是omega-3脂肪酸最丰富的植物来源。亚麻籽油的饱和脂肪酸含量低，单不饱和脂肪酸含量中等，而多不饱和脂肪酸含量很高。

研究表明，亚麻籽油具有与心血管疾病，癌症，前列腺疾病，炎症，消化问题和骨质疏松症相关的潜在健康益处。

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七大好处

亚麻籽油来自极富营养和预防疾病的亚麻籽。与种子相似，亚麻籽油中富含健康的omega-3，脂肪酸，这些脂肪酸与大脑和心脏更健康，情绪更好，炎症减少，皮肤和头发更健康有关。没错，亚麻籽油可以改善头发，皮肤等等。一汤匙亚麻籽油具有坚果味，略带甜味，值得庆幸的是，它不是对您的日常饮食造成痛苦的健康食品之一，考虑到所有亚麻籽油对您的健康都有好处，因此这是个好消息。

亚麻籽油含有50％至60％的α-亚麻酸（ALA）形式的omega-3脂肪酸。由于抗炎和预防疾病的ALA omega-3含量比鱼油还要多，因此许多人选择亚麻籽油而不是鱼油。

Omega-3脂肪酸在各种身体过程中都起着重要作用，包括炎症，心脏健康和脑功能。缺乏omega-3s与智力低下，抑郁，心脏病，关节炎，癌症和许多其他健康问题有关。

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适合什么用途？

亚麻籽油的好处是广泛的，但是这里涉及亚麻籽油的好处。

1.减肥辅助

由于亚麻籽油可润滑结肠并起到天然泻药的作用，因此在保持消化系统中的物质运动方面表现出色。通过帮助您的身体更快地清除食物和废物，它可以帮助您的身体排毒并减轻多余的体重。

实际上，2015年发表在《营养杂志》上的一项研究  发现，亚麻籽油添加到减肥饮食中不仅可以帮助参与者减轻体重，还可以减少炎症标志物。这意味着将亚麻籽油作为载体油添加到精油中以减轻体重，除了减轻体重之外，还可以带来其他好处。

2.缓解便秘和腹泻

便秘比食物垃圾在消化道中的正常移动要慢。它通常伴有多种症状，例如腹胀，气，背痛或疲劳。亚麻籽油的主要民间或传统用途之一是缓解便秘。通过充当结肠的润滑剂，亚麻籽油可轻松缓解便秘。

不仅如此，亚麻籽油也有益于腹泻患者。2015年发表在  《民族药理学杂志》上的一项研究 发现，它在缓解便秘和制止腹泻方面具有双重功效，表明亚麻籽油以多种方式有益于消化系统。

3.帮助抗击癌症

在天然癌症的治疗和预防领域，亚麻籽油备受推崇，并被纳入天然治疗饮食中，例如用于癌症的Budwig饮食方案。研究甚至表明，亚麻籽油的好处可能包括帮助预防乳腺肿瘤的生长。

在2015年的一项研究中，研究人员发现亚麻籽油中包含的ALA通过修饰信号传导途径来降低乳腺癌细胞系的生长。（4）《营养与癌症》杂志上的另一项研究 支持使用亚麻籽油作为一种廉价的辅助疗法，可广泛治疗各种乳腺癌。研究表明，亚麻籽油中的ALA降低了癌细胞的生长并诱导了细胞凋亡，这是癌细胞编程性死亡的原因。

4.去除橘皮组织

寻找对抗脂肪的自然方法吗？随着年龄的增长，胶原蛋白的产量会下降，但是食用亚麻籽油有助于增加胶原蛋白的产量。

皮肤组织的结构变化（包括胶原蛋白减弱）使脂肪团更加明显，因为皮肤变得更薄，并且无法掩盖表层脂肪和表层下方的结缔组织所产生的不规则现象。通过在饮食中添加亚麻籽油，实际上可以帮助对抗脂肪团的出现。

5.减少湿疹

湿疹是一种常见的皮肤病，会导致皮肤干燥，发红，发痒，并可能起泡或破裂。通常是由对食物，化学药品或其他物质（例如香水或肥皂）的过敏反应引起的。

除了避免使用不健康的护肤产品，您还可以通过饮食来极大地改善湿疹。必需脂肪酸有助于改善皮肤的弹性和质地，使亚麻籽油成为改善一般皮肤健康和湿疹等讨厌皮肤问题的首选之一。

6.促进心脏健康

有证据表明，食用亚麻籽油等富含α-亚麻酸的食物可能有助于预防和治疗心脏病。一项研究表明，饮食中食用高ALA的人致命的心脏病发作可能性较小，这意味着亚麻籽油可能会降低这种常见杀手的危险因素。

另一项研究发现，每天进食高水平ALA（每天1.5克）的妇女比那些进食最低水平ALA（每天大约半克）的妇女发生心脏猝死的风险低46％。其他人口研究显示，随着人们吃更多含α-亚麻酸的食物，心脏病死亡人数下降。

7.治疗干燥综合征

干燥综合征是免疫系统的一种疾病，可通过其两个最常见的症状识别出来：眼睛干燥和口干。迄今为止的许多研究表明，饮食与泪膜健康之间存在许多潜在的关联。

一项此类研究评估了口服亚麻籽油是否可以帮助干燥综合征患者。结果表明，在干燥综合征患者中，口服亚麻籽油胶囊（每天一或两克）治疗可减少眼表炎症并改善干燥性角膜结膜炎（干眼）的症状。