从宝宝添加辅食开始，油盐酱醋这些调味品就是家长们格外关心的事情，其中以油、盐最为重要。

对于很多家长来说，盐的事情已经强调过太多次，可宝宝吃油到底有什么讲究呢？

今天，我们就来详细说说给宝宝“加油”的正确姿势~

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宝宝多大可以吃油？

在说“宝宝多大可以吃油”这个问题前，我们先来思考一下：宝宝真的需要吃油吗？为什么？

重要的是油中的脂肪

脂肪是幼儿和青少年饮食中不可或缺的重要组成部分。母乳、配方粉中也都有脂肪。

它就像身体的燃料，不仅为宝宝的生长发育需要提供大量热量，而且其中所含的脂肪酸也是构成大脑细胞的关键成分，对宝宝的大脑发育有着非常重要的作用。

此外，脂肪还能帮助脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K等）的吸收和运输。

很多营养学家都推荐先用油炒一下胡萝卜再吃哦~

总之，一句话总结一下就是：宝宝的辅食里加点油，有益无害，而且还能帮助宝宝更好地生长发育。

加多少？不同年龄要求不同

尽管我们说给宝宝加点油是有必要的，但不同年龄的宝宝，要求也是不同的，《中国居民膳食指南（2016）》推荐：

6月龄内的宝宝

以母乳为食物来源，只要奶量足够，就可以从中获取足够的脂肪，不需要添加食用油。

7~12月龄的宝宝

1 如果宝宝每天的饮食能够保证：600ml~800ml的奶量，保证摄入足量的动物性食物，逐渐达到每天1个蛋黄或鸡蛋（如果蛋黄适应良好，可逐渐尝试蛋白），和50g肉禽鱼。那么，就不需要特意在辅食中加油。

2 如果宝宝辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主，需要额外添加约5~10g油脂，推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选。

所谓5~10g怎么判断呢？通常来讲，最常见的中式瓷勺一勺的量，大约就是10g。

2～3 岁的宝宝每日建议摄入 15～20 g 油；

4～5 岁的宝宝每日建议摄入 20～25 g 油。

当然了，这都是建议摄入的总量，并不是说每天就要给宝宝喝一勺油才行！

事实上，2岁之后宝宝逐渐融入家庭饮食，正常的烹饪（比如炒菜等）就足够，家长无需为了增加油的摄入量，而刻意选择油炸食品。

相对应的，可以考虑增加宝宝动物性食物的摄入量哦~

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给宝宝吃的油应该符合标准

植物油比动物油更好

食物油中99%都是脂肪，脂肪又分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。

饱和脂肪酸

主要存在于猪油、黄油、牛油等动物油，以及日常饮食中的肉蛋奶等食物中。

饱和脂肪酸若是摄入过多，则会堆积在脂肪里，造成身体肥胖，长远来看，还可能引起脂肪肝、糖尿病等疾病。

不饱和脂肪酸

主要存在于植物油中，例如橄榄油、菜籽油等。

不饱和脂肪酸人体不能自主合成，需要通过食物获取。

不饱和脂肪酸不仅是人体生长发育的重要营养成分，更有助于促进大脑神经系统发育，加快细胞膜流动速度，进而加快神经系统中信号的传递速度，对于宝宝来说，即会表现为眼明手快，反应速度快等特点。

另外，不饱和脂肪酸具有抗氧化能力，可以降低胆固醇和控制人体血脂水平，在一定程度上可以减少宝宝成年后患慢性代谢性疾病的几率。

所以，相比动物油脂来说，植物油更健康，更适合宝宝。食用油对宝宝的大脑发育有着非常重要的作用，少吃油，吃好油！